Kuru Bamya Çorbası
(1 oy, puan: 5.00)
2.6B
28
3
4
35 dk.
2-4
MALZEMELER:
- 200 Gr. Kadar Kuru Bamya
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Birkaç Tane Limon Tuzu
- 2 Su Bardağı Su
- 5- 6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru Bamya Çorbası tarifi için düdüklü tenceremizin içine sıvı yağı koyuyoruz ve soğanımızı yemeklik doğrayıp ilave ediyoruz.
Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra sarımsağımızı da ilave ediyoruz ve kavuruyoruz.
Üzerine salçalarımızı, tuzu ve toz biberini de ekleyerek karıştırıyoruz.
Daha önceden kaynamış suda 10 dk. kadar beklettigimiz kuru bamya mızı da ilave edip suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
10 dk. kadar pişiriyoruz. 👌.