Kupta Tiramisu (Nefis Kreması İle)
MALZEMELER:
- 1 Paket Eti Burçak (Dilerseniz Kedi Dili De Kullanabilirsiniz)
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 2 Yumurta Sarısı
- 6 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
- 1,5 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Kutu ( 200 Ml.) Labne
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
- 2-3 Yemek Kaşığı Granül Kahve
- Üzeri İçin 5-6 Yemek Kaşığı Kakao
- Çilek
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Süt, yumurta sarısı, un ve şekeri bir tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra vanilyayı ekliyoruz.
Kreması soğuduktan sonra 200gr. Labne peynirini ekleyin. Mikser yardımı ile çırpın. Labne peynirini koymadan önce mutlaka suyunu süzün.
Diğer taraftan küçük bir kap içine 2 su bardağı sıcak su, 2-3 yemek kaşığı granül kahveyi koyup iyice karıştırın.
Daha sonra bisküvilerin her iki tarafı kahveli karışıma batırıp 2 parçaya bölün.
Böldüğünüz parçaları orta büyüklükteki kup ya da bardakların dibine yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız kremadan koyun. Tekrar bisküviler den yerleştirin. Ardından muhallebi, bisküvi olacak şekilde bardak dolana kadar aynı işlemi tekrar edin.
Süsleyip servis ediniz.
Püf noktası
1) muhallebinin dibinin tutmaması için sürekli karıştırmalıyız.
2) labne peynirinin suyu iyice süzülmüş olacak.