Kupta Tel Kadayıflı Muhallebi

Kupta Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi için,

Önce un ve şekeri, tencereye koyup, tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.

sonra bir taraftan karıştırırken, bir taraftan sütü ekliyoruz.

ocağa koyup muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.

ılımaya bırakıyoruz.

Diğer yandan tavaya tereyağı koyup eritiyoruz.

Tel kadayıfı,t oz şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.

Artık muhallebilik, hazır didiklenmiş, hafif kızartılmış tel kadayıf satılıyor. Ben ondan kullandım.

daha sonra ceviz içini ekleyip kızartıyoruz.

ılıyan muhallebinin içine krem şanti ve vanilyayı ekleyip, el blenderiyle iyice çırpıyoruz.

Sonra kuplara pay edip, üzerine tel kadayıfı koyuyoruz. 

Soğuması için dolaba kaldırıyoruz.

Soğuduktan sonra servis ediyoruz.

Kupta Tel Kadayıflı Muhallebi hazır.

Afiyet olsun!