Kupta Kadayıflı Muhallebi
(3 oy, puan: 5.00)
1.7B
23
2
5
30 dk.
10-12
MALZEMELER:
- 400 Gram Kavrulmuş Kadayıf
- Yarım Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- İri Dövülmüş Ceviz
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 1 Litre Süt
- 3 Çay Bardağı Toz Şeker
- 3 Çay Bardağı Un
- 250 Gram Tereyağ
- 2 Paket Vanilya
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kupta Kadayıflı Muhallebi tarifi için önce kadayıfları bir tavaya alıp yağı ilave edin ve kısa bir süre kavurun.
Son olarak toz şekeri ekleyip bir süre daha kavurun ve ocaktan alın.
Cevizi ilave edin.
Ayrı bir tencereye süt, şeker ve unu ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebi kıvamını alınca tereyağ ve vanilyayı ekleyin.
Muhallebinin pürüzsüz olması için mikser ile çırpın.
Ben porsiyonluk hazırlamış ve bir sıra kadayıf, bir sıra muhallebi dökmüştüm.
Daha önce kelepçeli kalıp ile de denedim ve pasta gibi dilimleyerek ikram ettim. Tercih sizin.
Kupta Kadayıflı Muhallebi hazır.
Deneyenlere afiyet olsun...