Kupta Beyaz Çikolatalı Profiterol
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Su
- 1.5 Su Bardağı Un
- 4 Adet Yumurta
- 1 Fiske Tuz
- 125 Gr. Margarin
ARA KREMASI İÇİN:
- 4 Su Bardağı Süt
- 3 Çorba Kaşığı Un
- 1 Çorba Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilin
BEYAZ ÇİKOLATALI SOS İÇİN:
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Çorba Kaşığı Nişasta
- 2 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Paket Sıvı Krema
- 200 Gr. Beyaz Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kupta Beyaz Çikolatalı Profiterol Tarifi için,
İlk olarak su tuz ve margarin ocağa konur.
kaynamaya başlayınca un ilave edilir kısık ateşte 1 dk. karıştırılır ve ocaktan alınır.
Soğuyunca yumurtalar teker teker içine kırılır.
Akışkan bir kıvam alır.
Kaşıkla elimiz yardımıyla yağlı kâğıt serili tepsiye konur. 150 °C fırında pişirilir.
Ara kreması için süt un şeker ve nişasta tencereye konur kıvam alana kadar pişirilir. Vanilin eklenir.
Soğuyunca kenarından kesilmiş profiterolların içine konur. Kuplara yerleştirilir.
Üzerine sos için,
Süt şeker ve nişasta tencereye konur kıvam alana kadar pişirilir.
Sıvı krema ve beyaz çikolata eklenir karıştırılır
Ocaktan alınır. Soğuyunca profiterolların üzerine dökülür süslenir ve servise hazır!
Kupta Beyaz Çikolatalı Profiterol hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
