Kumpir
MALZEMELER:
- 6 Adet Büyük Boy Patates
- Konserve Bezelye
- Konserve Mısır
- Kornişon Turşu
- Ketçap
- Mayonez
- Rendelenmiş Kaşar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kumpir tarifi için öncelikle patatesler yıkanınca folyoya ayrı ayrı sarılır.
200 derecede pişirilir.
Daha sonra ortası kesilir ve içine doğru biraz bastırılıp çanak şekli yapılır.
İçine öncelikle kaşar peyniri ve daha sonrasında istenilen diğer malzemeler koyulur ben bezelye ve mısır tercih ettim.
Son olarak ketçap mayonezle Kumpir servis edilir.
Afiyet olsun. :-)
