Kumlu Pasta
KEK MALZEMESİ:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1.5 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
ÜST KREMASI:
- 3 Su Bardağı Süt
- 2.5 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Kaşık Kakao
- 1 Paket (80 Gr.) Çikolata
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kumlu Pasta Tarifi keki için yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
Ardından süt, sıvı yağ ve ayrı bir kapta eleyip karıştırdığınız kuru malzemeleri ekleyin ve çırpın keki borcama döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırına verin.
Bu arada kremasını hazırlayın bunun için tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Altını kapatınca tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırın.
Fırından çıkan keki 5 dakika bekletip üzerine sütü dökerek ıslatın.
Daha sonra eşit şekilde kremasını yayın ve üzerine rondodan çekilmiş kakaolu bisküviyi yayın.
Bir kaç saat buzdolabında bekletip servis yapın.
Kumlu Pasta hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
her zamanki gibi harika elinize sağlık
Çok teşekkürler gonca hanımcım
