Kumlu Pasta Yapımı
KEKİ İÇİN:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Çorba Kaşığı Kakao
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
ISLATMAK İÇİN:
- 1 Buçuk Su Bardağı Un
KREMASI İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 3 Çorba Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilin
- 80 Gr. Bitter Çikolata
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
ÜZERİ İÇİN:
- 1/2 Paket Petibör Büskivi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kumlu Pasta Tarifi için,
Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpılır.
Süt ve sıvı yağ konur.
Un kakao kabartma tozu karıştırılır kara kek kalıbına dökülür. 150 derece fırında pişirilir.
Nişasta şeker kakao tencereye konur süt eklenir ocağa alınır.
Koyulaşana kadar çırpıcı ile karıştırılarak pişirilir.
Koyulaşmaya başlayınca çikolata eklenir.
Ocaktan alınır tereyağı konur karıştırılır soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra kekin üzerine dökülür.
Ufalanmış bisküvide üzerine serpilir.
Kumlu Pasta hazır.
Afiyet olsun.
