Kremasız Mantar Çorbası
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kadar Kültür Mantarı
- 1 Adet Küçük Kuru Soğan
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Lt. Sıcak Su
- 2 Yemek Kaşığı Un (Tepeleme)
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığından Az Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Günaydın değerli Leziz Yemeklerim üyeleri her zaman yaptigimizin dışında kremasiz bir mantar çorbası tarifi ister misiniz efendim buyurun tarife geçelim o zaman 👇
Kremasız Mantar Çorbası tarifi için mantarları yıkayıp orta boyutta doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı koyup soğanımızı küp küp doğrayalım. Pembeleşinceye kadar kavuralım.
Üzerine orta boy doğradığımız mantarları ilave edip bir güzel kavuralım.
Mantar kendi suyunu salıp çektikten sonra üzerine unu ekleyelim.
1 dk. kadar kavuralım üzerine tuz baharat ve sütünü ekleyip topaklanmaması için çırpıcı ile hızlı hızlı karıştıralım.
En son sıcak suyunu ekleyip fokurdayana kadar pişirelim.
1-2 tıkırdadıktan sonra ocağın altını kapatalım 👌
Kremasız Mantar Çorbası hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
teşekkür ederim
teşekkür ederim
