Kremalı Tavuk Makarna
MALZEMELER:
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 2 Adet Tavuk But
- 200 Gr. Mantar
- 120 Gr. Yer Fıstığı
- 1400 Ml. Su
- 1,5 Paket Krema
- 4 Çorba Kaşığı Zeytin Yağı
- 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1,5 Tatlı Kaşığı Çekilmiş Tane Karabiber
- 1 Paket Mantı Makarna
- 8 Adet Yeşil Soğan, Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bu tarife bayılacaksınız 😋
Kremalı Tavuk Makarna tarifi için öncelikle tenceremizin içerisine yer fıstığını koyup iki çorba kaşığı zeytin yağ ile kavuruyoruz.
Yeşil soğanın beyaz kısımlarını da doğrayıp ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Tavuk göğsü ve tavuk budunu şerit halinde doğrayıp, 2 çay kaşığı zeytinyağı karabiber, tuz ile harmanlıyoruz. Sonra tenceremizin içerisine ilave ediyoruz.
Tavukların rengi beyaza döndükten sonra doğradığımız mantarları da ekliyoruz( çok küçük doğramıyoruz. )
Mantı makarnayı da ekleyip 1-2 tur karıştırıyoruz.
Üzerine suyumuzu da ekledikten sonra önce yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 13-14 dakika pişiriyoruz.
Pişen makarnamızın altını açıp içerisine kremamızı gezdirerek döküyoruz, karıştırıyoruz.
Yeşil soğanları velev şekilde kesip içerisine ekliyoruz.
1-2 dakika sonra altını kapatıyoruz.
İsteğe göre kekik ilave edebilirsiniz.
Kremalı Tavuk Makarna hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
