Kremalı Sütlü İrmik Helvası

Kremalı Sütlü İrmik Helvası tarifi için öncelikle tereyağı teflon tencere de eritilir, irmik eklenir, kısık ateşte devamlı karıştırarak rengi dönünceye kadar karıştırılır. 

Yarım saat kadar şerbeti için sütü şekeri kakao tarçın vanilya hepsi beraber bir taşım kaynatılır. 

Yavaş yavaş irmiğin üstüne dökülür. Karıştırarak kısık ateşte şerbeti yedirilir.

Ocaktan alınır ceviz eklenir, dinlenmeye bırakılır. Dinlenen helvayı  tart kalıbını streçle kaplayıp helva koyulur. 

Şekil alması için güzelce bastırılır. 

Kremanın yapılışı: çikolata ve krem peynir hariç diğer malzemeler muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ocaktan alınır. 

Çikolata, krem peynir eklenir eriyene kadar karıştırılır. Sonra daha iyi sonuç almak için mikserle biraz çırpılır.

Dinlenen helvayı ters çevirip üstüne kreması düzgünce dökülür. 

Soğuduktan sonra üstünü badem ceviz fındık vs ile dilediğiniz gibi süsleyin.

Kremalı Sütlü İrmik Helvası hazır.

Afiyet şifa olsun.