Kremalı Sebzeli Tavuk

Mantarları iyice yıkayıp limonlu suda 10dk bekletin ki mantarlar kararıp rengi bozulmasın❗️daha sonra istediğiniz şekilde doğrayın.

Kare orta boy borcamı tereyağ ile yağlayın.

Tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ döküp iyice kızdırın mantarları kavurup doğranmış tavuk etini ilave edin.

Suyunu çekmesine yakın 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyip baharat ve tuzu,doğranmış havuçları atıp suyunu çekene kadar pişirin.

Patatesleri yuvarlak şekilde doğrayıp borcama dizin.  

Üzerine biraz tuz serpin, pişmiş tavuklu harçı üzerine yayın. Tekrar patates dizerek harçı kapatın. Patateslere biraz tuz ekleyin.

Krema ve sütü iyice karıştırıp üzerine dökün.  

Önceden ısıtılmış 200 °C fırına verin.  

Patatesler kızarınca üzerine kaşar peyniri rendesi serpip tekrar fırınlayın. Kaşarlar eriyip kızarınca işlem tamamdır 👌

Şimdiden kolay gelsin 🙋🏼💙