Kremalı Pamuk Pasta
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 - 2,5 Su Bardağı Un
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 1. 5 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
MUHALLEBİ İÇİN:
- 1 Lt. Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tane Krem Şanti
- Üzeri İçin Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kremalı Pamuk Pasta tarifi için önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sonra yağ, süt ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Un, kabartma tozu eleyerek karışıma ekleyip tekrar karıştıralım ve yağlanmış borcama dökelim.
175 derecede pişirelim.kek soğurken muhallebiyi hazırlayalım.
Muhallebi için;
Tencereye sütü, şekeri,un ve nişastayı koyup çırpma teli ile karıştırarak pişirelim.
Kaynayınca birkaç dakika pişirip ocaktan alalım vanilya ve krem şanti ekleyip mikser ile çırpalım.
Soğuyan kekimizin üzerine kürdan ile delikler açalım ve 1.5 su bardağı süt ile 1 yemek kaşığı şekeri karıştırıp (şeker eriyene kadar karıştırın) kekin üzerine dökelim.
Sonra soğuk kekin üzerine muhallebiyi eşit şekilde yayalım.
Üzerine Hindistan cevizi serpelim 3-4 saat dinlendirelim.
Kremalı Pamuk Pasta hazır afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
