Kremalı Mantar
MALZEMELER:
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Paket Mantar
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 1 Kase Semizotu (Ispanak Ta Olabilir)
- Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Hardal
- 1/2 Paket Krema
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kremalı Mantar Tarifi için,
Sıvıyağda iri doğradığımız mantarları sotelerken içine arpacık soğanları ve jülyen doğradığımız kırmızı biberleri tuzu ilave ediyoruz.
Sotelemeye devam ediyoruz, semizotunu ilave ediyoruz.
İyice suyunu çektiğinde hardal ve kremayı ekleyip karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
Şinitzelle veya etle veya ızgara tavukla servis ediyoruz.
Not: bu ölçü 3-4 kişi için idealdir.
Kremalı Mantar hazır.
Afiyet olsun!
