Kremalı Mantar Sote
MALZEMELER:
- 1/2 Paket Süt Kreması
- 1 Büyük Kuru Soğan
- 300 Gr. Mantar
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kremalı Mantar Sote tarifi için önce kuru soğanları yarım ay şeklinde piyazlık doğrayalım.
Tavaya yağı koyup ısıtalım.
Ardından soğanları ekleyelim, yumuşayıp pembeleşene kadar kavuralım.
Bu sıra da mantarların üst kabuklarını soyup sudan geçirelim. Saplarını koparmadan ince ince doğrayalım.
Kavrulan soğanlara mantarları ekleyelim ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Daha sonra pişen mantara kremayı ekleyip karıştıralım.
Krema kaynayana kadar pişirelim en son baharat ve tuz eklemesi yaparak yemeği ocaktan alalım.
Kremalı Mantar Soteyi sıcakken servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
