Kremalı Kedidili Tatlısı (Pastası)

Yapılışı o kadar kolay ve lezzetli olan kedidilli yalancı profiterol tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim 👌🏻

Tencereye yumurta, toz şeker,un,nişasta koyulup yavaş yavaş süt eklenerek çırpılır. Ocağa koyulup karıştırılır.

Diğer yandan kedi dili bisküviler dörde bölünür,borcama koyulur.

Bir taraftan da kreması karıştırılır. Krema koyulaşınca 1-2 dk daha pişirilir.

Vanilya eklenip karıştırılır, ocak kapatılır. Krema borcamdaki bisküvilerin üzerine dökülüp iyice karıştırılır ,üzeri düzeltilir.

Borcamdaki kremaya temas edecek şekilde üzeri streçlenir.

Sosu için tencereye kakao,un,toz şeker,süt  eklenip karıştırılır. Koyulaşana kadar pişirilir. İnmesine yakın krema eklenip biraz daha pişirilir.

Kremanın üzerindeki streç alınır, pişirdiğimiz sos üzerine dökülüp düzeltilir. Soğuyunca üzeri streçlenip buzdolabına koyulur.

Aceleniz yoksa 1 gün önce yaparsanız,krema kedi dilinin içine işler,daha lezzetli olur. Ama aynı gün içinde tüketilecekse,en az 4 saat buzdolabında bekletilir.

Servis yapacağınız zaman üzerine çikolata rendesi serpilir.

Afiyet olsun.