Kremalı Ispanaklı Kek
KEKİ İÇİN:
- 20 Dal Ispanak(Sapları Konmayacak Sadece Yaprakları Haşlanacak)
- 4 Yumurta
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2,5 Su Bardağı Un
KREMASI İÇİN:
- 2 Tane Yumurta Sarısı
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 Tane Vanilin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kremalı Ispanaklı Kek tarifi için öncelikle yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz, sonra üzerine haşlanıp püre haline getirdiğimiz ıspanakları ekliyoruz.
Üzerine süt, sıvı yağ ve vanilyaları ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz, daha sonra unumuzu elekten geçirerek ekliyoruz, iyi elensin ki iyi kabarsın.
En son kabartma tozumuzu da ekleyip silikon bir kaşık yardımıyla kek harcını 5 -6 defa daha karıştırıp borcama döküyoruz.
170 °c fırında 25- 30 dk. dadar pişiriyoruz.
Kekimizi soğumaya bırakıp kremasını yapıyoruz, krema için verilen tüm malzemeleri küçük bir tencereye alıp karıştırıyoruz. ,
Daha sonra kek soğuk, krema sıcakken kekin üzerine kremamızı yayıyoruz.
Üzerine hindistan cevizi veya başka bir şey ile süsleyebilirsiniz.
2 saat kadar kekimiz dinlendikten sonra servis edelim👌. .
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
