Kremalı Bal Kabağı Tatlısı
KABAK TATLISI İÇİN:
- 1 Kilo Kabak
- 1 Su Bardağı Şeker
KREMASI İÇİN:
- 2,5 Bardak Süt
- Yarım Su Bardağınin Yarısı Un Yarısı Nişasta
- Yarım Su Bardağı Şeker
- Vanilya
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Tatlı Kaşığı Margarin
ÜZERİ İÇİN:
- Toz Antep Fıstığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle kabağımızı pişiriyoruz. Kabağın üzerine şekeri döküp kısık ateşte yumuşayana dek pişiriyoruz. Krema için bütün malzemeleri ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alınca vanilya biraz ılıyınca da krem şantiyi ilave edip karıştırıyoruz. Kabakları çatalla ezip kuplara yerleştiriyoruz. Ardından kremasını da koyup üzerini fıstıkla süsledikten sonra soğumaya alıyoruz. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.
