Krem Şantili Poğaça

Krem şantili poğaça tarifi için önce 2 bardak sütü ılık olacak şekilde ısıtalım. 1 bardağını bir kaba alalım 1 bardağını ise yoğurmak için bırakalım.  

1 bardak sütün üzerine 1 paket kuru mayamızı dökelim. Üzerine 1 yemek kaşığı şeker de ekleyip mayalanmaya bırakalım. ( üzerine bir bez örtersek daha çabuk mayalanır )

Yoğurma kabımıza 2 bardak un koyalım. Üzerine bir paket margarin,1 tatlı kaşığı tuz,1 paket kabartma tozu,1 paket sade krem şantiyi de ekleyelim. 

2 yumurtayı da kıralım. Birinin sarısını üzeri için ayıralım. Kabaran mayamızı da ekleyip yoğurmaya başlayalım. Un ve süt ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.  

Kıvam alan hamurumuzu streç filmle sarıp üzerine kalım bir bez örterek 1 saat kadar kabarmaya bırakalım.  

Kabaran hamurumuzdan parçalar koparıp hamura istediğimiz gibi şekil verelim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye poğaçalarımızı koyalım. 

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpelim ve 180 ° fırında pişirelim. 

Krem şantili poğaça servise hazır.

Afiyet olsun 😋😋.