Krem Kramelli Kek
KARAMELİ İÇİN:
- 1 Su Bardağı Şeker
KREM KARAMELİ İÇİN:
- 1/2 Kg. Süt
- 2 Tane Büyük Boy Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
KEKİ İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ (100 Ml.)
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Paket Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Çay Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Krem Kramelli Kek Tarifi için 1 bardak şekeri karamelleştirdikten sonra kek kalıbımızın dibine yayarız.
Başka bir tarafta sütü şekeri ve yumurtaları çırparız.
Üzerinde biriken köpükleri aldıktan sonra soğumuş olan karamelin üzerine boşaltırız.
Tekrar başka bir tarafta kek malzemelerini koyar en son kabartma tozu ve unu katarak kek kalımızın içindeki sütün üzerine daire çizerek boşaltırız.
Görüntü sizi şaşırtmasın karışık bir görüntü oluşuyor fakat pişerken çok güzel bir şekilde ayrılıyor.
Fırın kabını su dolu bir tepsiye oturtarak 170 derece fırında 1 saat pişirin.
Gerçekten harika bir şey. Şiddetle denemenizi tavsiye ederim.
Krem Kramelli Kek harika bir sunum.
Afiyet şifa olsun.
