Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası
MALZEMELER:
- 4-5 Adet Patlıcan
- 5-6 Adet Kırmızı Biber
SOSU İÇİN:
- 1 Adet Limon Suyu
- 3-4 Diş Ezilmiş Sarımsak
- Tuz
- Kimyon
- Sızma Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası Tarifi için,
Patlıcanlar ve biberler közlenir soyulur.
İstenilen şekilde servis tabağına koyulur ben şeritler halinde kestim bir patlıcan ve bir biber şeklinde dizdim.
Limon suyu, sarımsak tuz, kimyon, zeytinyağı malzemeleri hazırlanıp karıştırılarak üzerine dökülür.
Maydonoz serpiştirilir servise hazır hale gelir.
Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası hazır 🍆
Afiyet olsun!
