Köz Patlıcanlı Poğaça
MALZEMELER:
- 2 Yumurta (Bir Tanesinin Sarısı Üzerine)
- 1 Paket Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Tutam Dereotu (Dereotsuz Da Deneyebilirsiniz)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Tane Közlenmiş Patlıcan
- Tuz Karabiber Pulbiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Köz patlıcanlı poğaça tarifi için önce patlıcanlar ufak ufak doğrayıp, içine tuz karabiber pul biberini karıştırıp hazır bekletin.
Diğer kalan hamur malzemelerini bir kaba koyup yoğurun.
Mandalina büyüklüğünde yumaklar alıp elimizle biraz açıp iç harçtan koyup kapatıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişiriyoruz.
Nefis köz patlıcanlı poğaça hazır !
Afiyet olsun.
