Köz Patlıcanlı Etimek Pastası

Hafif, lezzetli bir salata tarifiyle geldim. Sofranızda görselliğiyle tam puan alacak, tabi ki tadıyla da.

Köz Patlıcanlı Etimek Pastası tarifi için ilk olarak baton kek kalıbına streç film serip etimekleri diziyoruz. Közlenmiş malzemeyi yoğurt ve sarımsakla karıştırıp ara kat olarak kullanıp 3 kat Etimek arasında yoğurtlu köz olarak bitiriyoruz.

Dolapta biraz bekletip, ters çevirip, üzerine süzme yoğurtla sıvazlayıp istediğimiz şekilde süslüyoruz.

İsterseniz közlenmiş malzeme yerine turşu garnitür ve mayonezli karışımı veya rendelenip kavrulmuş sarımsaklı yoğurtlu havuç da kullanabilirsiniz.

Köz Patlıcanlı Etimek Pastası servise hazır.

Afiyet olsun💝