Köstebek Pasta (Harika Kıvamında)

Köstebek Pasta Tarifi için,

4 bardak süt tencereye alınır, un, nişasta ve şeker eklenerek muhallebi pişirilir. 

Ilıyınca mikser yardımıyla çırpılır. 

Soğuduktan sonra içine dilimlenmiş muz parçaları eklenir. 

Çukur bir kaseye streç film serilir.

Üzerine pastabanın bir katı yerleştirilip, 1/2 bardak süt ile ıslatılır. Hazırlayıp soğuttuğumuz muhallebi kasenin ortasına dökülür. 

Pastabanın diğer katı muhallebinin üzerine kapatılır. O da süt ile ıslatılır. 

Pastabanın kenarlardan taşan fazlalık kısımları kesilir. 

Bu haliyle pasta 5-6 saat buzdolabında bekletilir. 

Bu arada kenarlardan kestiğimiz fazlalık pastabanlar ufalanarak kurumaya bırakılır. Krem şanti paket üzerindeki tarife göre hazırlanır. 

Pasta buzdolabından çıkarıldıktan sonra servis tabağına ters çevrilir ve üzeri krem şanti ile kaplanır. 

Ufalanmış pastaban, çikolata rendesi ve arzuya göre fındık kırığı serpilerek pastamız servise hazır hale gelir.

Köstebek Pasta Hazır.

Afiyet olsun.