Köri Soslu Mantarlı Tavuklu Tagliatelle
MALZEMELER:
- 1/2 Paket Tagliatelle
- Su
- Tuz
SOSU İÇİN:
- 300-400 Gr. Tavuk
- 150 Gr. Mantar
- 200 Ml. Krema
- 1 Tatlı Kaşığı Kadar Köri
- Sıvı Yağ
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhabalar herkese
Köri Soslu Mantarlı Tavuklu Tagliatelle tarifi için öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayalım.
Ben makarnayı süzdükten sonra 1-2 yemek kaşığı yağ ekliyorum ki yapışmasın, karıştırıp kenara bırakalım.
Sonrasında julyen doğranmış tavuğumuzu az yağla 10-15 dk. pişirelim.
Mantarı ekleyip, suyunu salıp çekmesini bekleyelim. Biraz da suyunu çektikten sonra pişirelim.
Pişen tavuğumuza önce kremayı ekleyip fokurdatalım.
Sonra köriyi ekleyelim. Köri iyice yayılınca makarnayı ekleyip güzelce karıştırıp altını kapatalım.
Köri Soslu Mantarlı Tavuklu Tagliatelle servise hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
