Köri Soslu Diyet Tavuk
MALZEMELER:
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 1 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Domates
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
SOSU İÇİN:
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Silme Un
- 1 Çay Kaşığı Tepeleme Köri
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Su Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Köri Soslu Diyet Tavuk tarifi için önce etlerimizi bıçak yardımıyla İnce İnce doğruyoruz
Yapıştırmadığından emin olduğunuz bir tavaya güzelce yıkadıktan sonra etlerimizi ekliyoruz
Tavamızın kapağını kapatıp bu şekilde 10 dakika kadar pişiriyoruz etler suyunu sağlayacaktır
Suyunu çektikten sonra etrimizin içine yarım su bardağı suyu ilave ediyoruz
Tavamızın kapağını kapatıp tekrar bu şekilde 10dk kadar pişiriyoruz
Domatesi ve biberi doğrayıp içine ekliyoruz ve güzelce karıştırıp hepsini birlikte güzelce soteliyoruz..
Ayrı bir tavaya tereyağı ve unu ilave ediyoruz. Unun kokusu çıkana kadar biraz kavuruyoruz
Daha sonra sütü ve tuzu ve baharatı ilave ediyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra etimizin içine ekleyip hepsini birlikte güzelce karıştırıp 5dk kadar bu şekilde pişirelim. 25dk pişmesi yeterli oluyor.
Köri Soslu Diyet Tavuk hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
