Kore Usulü Sosis (Korean Hot Dog)
KORE USULÜ SOSİS TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 Paket Kokteyl Sosis
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1/2 Su Bardağı Un
- 1/2 Su Bardağı Mısır Unu
- 1 Adet Yumurta
KIZARTMA YAPMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- Bir Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Galeta Unu
- Ayrıca 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bir kabın içine 1/2 su bardağı süt ve 1 yumurta alıp çırpıyoruz
Ğzerine bir çay kaşığı tuz, bir yemek kaşığı şeker un mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip boza kıvamında bir hamur elde ediyoruz
Sosisleri bir kabın içine alıp üzerine bir yemek kaşığı un ilave edip karıştırıyoruz
Bir tabağa galeta unu alıyoruz
Tavaya sıvıyağ koyup ısıtıyoruz
1 kürdanı sosise batırıyoruz
Önce boza kıvamında olan sosa,sonra galeta ununa bulayıp ısınan yağda önlü arkalı kızartıyoruz
Tüm sosislere aynı işlemi uyguluyoruz
Servis tabağına alıyoruz ve üzerine bir yemek kaşığı şeker serpiyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz
Uzakdoğu mutfağına ait olan Korean Hot Dog hazır
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
