Kopar At Kurabiye Tarifi (Perişan, Kopuk Kurabiye)
KOPAR AT PERİŞAN KOPUK KURABİYE TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 125 Gr Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tepeleme Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Kuru Üzüm
- 1 Çay Bardağı Kırılmış Ceviz İçi
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kopar At Perişan Kopuk Kurabiye Nasıl Yapılır?
Kopar At Kurabiye Tarifi (Perişan, Kopuk Kurabiye) için margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve kabartma tozunu karıştırma kabına alıp karıştıralım.
Sonra kontrollü şekilde un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Üzüm ve ceviz içini ekleyip karışana kadar tekrar yoğuralım.
Hazır olan hamurdan gelişi güzel parçalar koparip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Koparıp attığımız hamurları dizerken şeklini düzeltmeyin sadece kalınlıklarının aynı olmasına özen gösterin, yoksa pişerken biri pişmeden diğeri yanar.
Kurabiyeler hazır olunca önceden ısınmış 170 derecedeki fırında 15-20 dakika kadar kurabiyelerin alt kısmı pembeleşene kadar pişirelim.
Kopar At Kurabiyeler, bir başka deyişle perişan veya kopuk kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Kopar At Perişan Kopuk Kurabiye Tarifi İçin Aşama Fotoğrafları: