Kombo Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gr. Margarin Ya Da Tereyağı
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Pudra Şeker
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
SÜSLEMEK İÇİN:
- Ceviz
- Hindistan Cevizi
- Antep Fıstığı
- 80 Gr. Bitter Ya Da Sütlü Çikolata (Tercihe Göre Benmari Usulü Eritme Uygulanacak)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kombo Kurabiye Tarifi için,
Şeker ve yağı çırpiçı ile iyice kabarana kadar çırparız.
Ardından yumurtayı ekleriz.
Ardından aşama aşama pudra şekeri, nişasta, un, kabartma tozu, vanilya eklenir. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
15-20 dk. buzdolabında bekletilir.
Ardından dilediğiniz şekiller verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Çatalla üzerine çizik atılır. (ben adını yansıtmasından dolayı bu şekili verdim. kalp şekli de çok güzel bir görsellik katıyor)
Önceden ısıtılmış fırında 160 derece de 15 dk. kadar pişirilir.
Ardından fırından çıkan kurabiyeleri önce benmari usulü erittiğiniz çikolatayı sonra ceviz vb. bulayıp gene yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizer ve donmasını bekleriz :)
Kombo Kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
