Kolay Peynirli Börek Tarifi
(4 oy, puan: 4.00)
2.1B
4
4
5
45 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 5 Adet Büyük Boy Hazır Yufka
SOSU İÇİN:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Yoğurt(120ml Ölçüde)
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Kase Ufalanmış Beyaz Peynir(200-250 Gr)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kolay Peynirli Börek Tarifi için önce bir kapta yumurtaları çırpalım.
Yoğurt,süt,sıvı yağ ilave edip tekrar çırpalım.
Son olarak kabartma tozunu ekleyip güzelce çırpalım.
Pişirecek olduğumuz kapı yağlayıp ilk yufkayı kabımıza serelim, üzerine bolca sos gezdirelim.
2 yufkayı küçük parçalara bölelim, üzerine dizelim, yeniden sos gezdirelim.
Daha sonra peyniri ilave edelim.
Son iki yufkayı kabın boyunda keselim, kenarlardan çıkan parçaları peynirin üzerinden dizelim, sos gezdirelim.
Yufkanın birini koyalım, sos gezdirelim, son yufkayı koyalım, kalan sosu üzerine iyice gezdirelim.
180 der önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Kolay Peynirli Börek hazır.
Afiyet olsun...