Kolay Patlıcan Salatası
MALZEMELER:
- 2-3 Adet Patlıcan
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Soğan
- 2 -3 Adet Biber
- Maydanoz
- Yeşil Soğan
- Tuz
- Limon
- Zeytin Yağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kolay Patlıcan Salatası Tarifi için patlıcan ve biberler tepsiye dizilip fırına verilip közlenir.
Közmatiklede yapabilirsiniz benim olmadığı için fırında yapıyorum.
Onlar közlenirken domates biber soğan maydanoz doğranır.
Közlenen sebzeler soyulup doğranır hepsi karıştırılır.
Üzerine limon suyu zeytin yağı ve tuzuda atılıp karıştırılır.
Kolay Patlıcan Salatası hazır.
Afiyet olsun.
