Kolay Kremalı Çilekli Çikolatalı Pasta
MALZEMELER:
- 1/2 Kg Çilek
- 4 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 50 Gram Margarin Veya Tereyağı
- 1 Paket Bitter Çikolata
- 1 Adet Pasta Taban
- 1 Adet 200 Ml Çilekli Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kolay Kremalı Çilekli Çikolatalı Pasta tarifi için öncelikle çilekleri güzelce yıkıyoruz
Bir tencereye 2 yemek kaşığı un,2 yemek kaşığı nişasta,2 yemek kaşığı kakao,1/2 su bardağı şeker ,1 yumurta sarısı alıyoruz
Üzerine 4 su bardağı süt döküp güzelce karıştırıyoruz
50 gram margarin veya tereyağını alıp ocakta kaynanana kadar karıştırarak pişiriyoruz
Kaynamaya başlayınca bir paket çikolatayı ilave edip karıştırıyoruz
Kabuk bağlamamalı için ılınıncaya kadar ara ara karıştırıyoruz
Pasta tabanın bir adetini servis tabağına alıyoruz ve çilekli sütle ıslatıyoruz
Krema sürüp üzerine yarıya böldüğümüz çilekleri diziyoruz.
Diğer pasta tabanında sütle ıslatıp krema sürüp çilekli pasta tabanın üzerine kapatıyoruz
Kalan kremayı döküp spatula yardımıyla pastanın her bir yerine sürüyoruz
Kalan çilekleri üzerine alıp süslüyoruz
Kolay Kremalı Çilekli Çikolatalı Pasta servise hazır
Afiyet olsun 😋