Kolay Kıyır Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurta Beyazı (Sarısı Üzerine Sürülecek)
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Kase Peynir
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 5-6 Dal Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Kolay Kıyır Poğaça yapmak için fırın 170 dereceye ayarlanıp önceden ısıtılır.
Yumurtanın beyazı ile sarısı ayrılır.
Yaklaşık 100 gr. peynir tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
Yumurtanın beyazı, yoğurt, zeytinyağı karıştırılır.
Doğranmış peynir ve diğer malzemeler de eklenerek yoğrulur.
Not: ben tulum peyniri kullandım, ama diğer peynirlerle de yapılabilir.
in it
in it
in it
Tepsiye yağlı kağıt serilir.
Kurabiye büyüklüğünde toplar yapılarak tepsiye sıralanır.
in it
Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek, fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirilir.
in it
Kolay Kıyır Poğaça çabucak yapılan ve çayın yanında çok iyi giden bir lezzet.
Afiyet olsun.
in it
