Kolay Çerkez Tavuğu

Kolay Çerkez Tavuğu Tarifi için tüm tavuk, tuz ve su ilavesiyle çok güzel haşlanır, soğutulur. 

Derisinden ve kemiklerinden ayırarak didilir. İsterseniz doğrayabilirsiniz

Ceviz iri olacak şekilde robotta çekilir bir kenarda bekletilir.

Bayat ekmek içi ve tavuksuyu robota alınarak çekilir, karabiber, süt ve ezilmiş sarımsak ilave edilerek karıştırılır.

Sonunda didilmiş tavuk etleri, ceviz ve ekmekli karışım biraraya getirilerek karıştırılır🍗

Not: bu aşamada karışım bana biraz katı geldiği için bir kase kadar yoğurt karıştırdım hem kıvamı hem lezzeti mükemmel oldu tercih sizin.

Servis tabağına yayılıp tavada ısıttığımız toz biberli yağ gezdirilir ceviz taneleriyle süslenir.

Kolay Çerkez Tavuğu servise hazır.

Afiyet olsun...

Not: bu ölçülerden fotoğraftaki gibi iki servis tabağı oldu.