Kolay Bayram Tatlısı Tarifi

Kolay Bayram Tatlısı Tarifi, Kolay Bayram Tatlısı Nasıl Yapılır

Çıtır çıtır çok lezzetli bir tatlı yapıyoruz

Bir tencereye su ve şeker, ilave edip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz, eğer direk ocağa alırsak şekerlenme yapıyor

Şeker eriyince bir limon dilimi ile ocağa alıp kaynamaya başlayınca 15 dk. kaynatıyoruz ve kenara alıyoruz

Baklava yufkasını tezgaha alıp uzun kenarından ikiye bölüyoruz (baklava yufkasını kolay sarabilmek için kurumaması gerekiyor, bunun için temiz bir bezin arasına alıyoruz)

Cevizi mutfak robotunda inceltiyoruz

Yağımızı eritip sıvıyağ ilave edip karıştırıyoruz

1 uzun baklava yufkasını tezgaha alıp oklava üzerine dört parmak eninde katlıyoruz ve bir kaşık ile çok fazla olmamak kaydıyla yağlıyoruz

Oklavaya sıkıca sarıp oklavanın ortasına doğru büzüyoruz, tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz

Kalan yağı bir fırça yardımıyla yufkaların üzerine sürüyoruz

180 C fırında altın sarısı renk alana kadar pişiriyoruz

Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan 5 dk. sonra soğuyan şerbeti tatlının üzerine döküyoruz

Şerbeti çekince üzerine yeşil fıstık tozu döküyoruz

Çıtır çıtır baklava yufkasından kolay burma baklava hazır

Afiyet olsun.