Kokostar Kurabiye Nasıl Yapılmalıdır?
MALZEMELER:
- 250 Gr. Margarin Veya Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Kakao (50 Gramlık)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 4 Su Bardağı Un (Kontrollü Ekleyin)
İÇİ İÇİN:
- 1çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1.5 Su Bardağı Hindistan Cevizi (150 Gr.)
- 1/2 Paket Krema
- 1/2 Yumurta Akı
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Şeker 1/2 Su Bardağı Süt 1/2 Su Bardağı Su
- Bunları Bir Kasede Karıştıralım
ÜZERİ İÇİN:
- 50 Gr. Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kokostar Kurabiye Tarifi için,
Hamur malzemelerini bir kaba koyup yoğuralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
İçi için,
Hindistan cevizi, pudra şekeri, yumurta akı ve kremayı yoğurarak fındıktan çok az büyük olacak şekilde elimizde yuvarlayalım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle içini oyalım.
Yuvarladığımız hindistan cevizli toplar dan hamurun içine koyup kapatalım
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 °C fırında
20-25 dk. pişirelim.
İlk sıcağı çıkan kurabiyeleri hızlıca şerbetin içine batırıp çıkaralım.
Çikolatayı benmari usulü eritip üzerlerine kaşık yardımıyla gezdirelim.Kokostar Kurabiye hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
