Kokostar Kek
MALZEMELER:
- 3,5 Su Bardağı Un
- 3 Yumurta
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Su Bardağı Çay
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1,5 Su Bardağı Şeker
- Göz Kararı Un
DOLGUSU:
- 2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 2 Yumurta Akı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kokostar Kek Tarifi için öncelikle yumurta, şeker, yağ, çay, kakao, kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek kekimiz yapılır.
Daha sonra hindistan cevizi, pudra şekeri ve 2 yumurta akı ile dolgusunu yapıp, elimizle top top şekiller oluşturuyoruz.
Kekimizin yarısını yağlanmış kalıba döküyoruz, ortasına hazırlamış olduğumuz Hindistan cevizinden topları diziyoruz.
Kalan kekimizi de üzerine döküyoruz.
180 derece fırında içini çekene kadar pişiriyoruz. Servis yaparken üzerine benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolata ve madlen çikolata ile servis yapıyoruz.
Kokostar Kek hazır.
Afiyet olsun
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
🌸🌸çok iştah açıcı görünüyor ellerinize sağlık🌸🌸
