Koko Kurabiye

Koko kurabiye tarifi için yumurta akını köpük köpük olana kadar çırpın.  

Daha sonra azar azar toz şeker ilave ederek çırpmaya devam edin.  

Kar haline gelence mikseri kapatın ve diğer malzemeleri ilave edip yumurta akını söndürmeden spatula ile karıştırın.  

İsterseniz yıldız uç takıp sıkma torbası ile sıkarak şekil verin ya da elinizle hafifçe yuvarlayarak şekil verin.  

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 125 dereceli fırında 10-15 dk. fırının en alt katında pişirin.  

Piştikten sonra soğumaya bırakın.  

160 gr çikolatayı benmari usulü ya da mikrodalga da eritin. 

Cocoları kaldırıp her birinin altına yaklaşık 1 tatlı kaşığı çikolata dökün, tekrar kurabiyeyi üzerine yerleştirin. 

Hepsini bu şekilde yapıp çikolata donana kadar bekletin. 

Afiyet olsun