Kızartmalı Karnıyarık
MALZEMELER:
- 3 Tane Patlıcan
- 100 Gr. Kıyma
- 1 Tane Soğan
- 1 Tane Biber
- 2 Tane Domates
- Tuz
- Karabiber
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kızartmalı Karnıyarık tarifi için patlıcanlarımızı ikiye bölüyoruz ve bir kaç yerinden çatallıyoruz ki güzel kızarsın.
Ayrı bir tavada içimizi hazırlıyoruz.
Önce kıymamızı kavuruyoruz arkasından soğan, biber, domates hepsini kavurup baharatımızı da kattıktan sonra kızarmış patlıcanlarımızın ortasından yarıp içimizden dolduruyoruz.
Üzerine dilimlenmiş domates ekleyip 200 °C fırında üstündeki domatesler solana kadar pişiriyoruz.
Kızartmalı Karnıyarık hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
