Kızartma Yapmadan Kızartma Tadında Kolay Fırın Yemeği
MALZEMELER:
- 4 Patates
- 3 Soğan
- 15 Biber
- 3 Kabak
- 8 Patlıcan
- 4 Domates
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2 Çay Kaşığı Pul Biber
- 2 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 800 Ml. Su
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kızartma Yapmadan Kızartma Tadında Kolay Fırın Yemeği tarifi için önce sebzeler güzelce yıkanır.
Bütün sebzeler soyulur ve hazırlanır. Hepsi eşit büyüklükte olacak şekilde doğranır. Genişçe bir tepsiye hepsi alınır.
Diğer yandan bir kasede salça tuz baharatlar ve su karıştırılır. Sebzelerin üzerine dökülür ve harmanlanır.
Üzerine sıvı yağ gezdirilir ve tekrar harmanlanır.
En son üzerine domatesler dörde kesilir ve konulur.
Yağlı kağıdı ıslatıp sıkın ve tepsinin üzerine koyun.
Önceden ısıtılmış fırında 180 c’de yaklaşık 40 dk. boyunca pişirilir.
İlk 20 dk. yağlı kağıdı üstünde pişiri,n kalan 20 dk. da üzerinde yağlı kağıt olmasın.
Süre sonunda fırından çıkarığ sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Kızartma Yapmadan Kızartma Tadında Kolay Fırın Yemeği hazır.
Afiyet olsun
