Kızartma Lezzetinde Köfte Patates
KÖFTE İÇİN MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kıyma
- 1 Kuru Soğan(Rendelenmiş)
- 1 Yumurta
- 1 Çay Bardağına Yakın Galeta Unu
- Tuz Karabiber Kimyon
AYRICA:
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı(Biberler İçin)
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (Domatesler İçin)
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz Karabiber Pul Biber(Patatesler İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kızartma Lezzetinde Köfte Patates tarifi için önce köfte malzemeleri yoğurulur, şekil verilir.
Yağlanmış fırın tepsisine dizilip 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
Biberler 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğumuz teflon tavada ara sıra karıştırılarak pişirilir.
Aynı tavada 1 kaşık zeytinyağında dörde bölünmüş domatesler pişirilir.
Patatesler dilimlenir, tuz, karabiber, pul biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla karıştırılır.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yayılır.
180 derecede hiç karıştırmadan kızarana kadar pişirilir.
Kızartma Lezzetinde Köfte Patates hazır.
