Kıymalı Yumurtalı Soğanlama
MALZEMELER:
- 4 Adet Orta Boy Soğan
- 250 Gr. Kıyma
- 2 Adet Domates
- 4-5 Adet Yeşil Biber
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Baharat
- Tuz
- 2.5 Çay Bardağı Sıcak Su
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Yumurtalı Soğanlama Tarif için,
Soğanların kabuklarını soyup çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
Yağları tencereye alıp kızdıralım içine önce kıymayı döküp kavururken biberleri ekleyelim.
Bir iki karıştırdıktan sonra domatesi ve salçayı ekleyip güzelce kavuralım.
Ve içine soğanı da koyup bir iki karıştırdıktan sonra son olarak suyunu dökelim.
Soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirip üzerine yumurtaları kıralım ve kapağını kapatıp kısık ateş de yumurtalar pişince altını kapatalım.
Kıymalı Yumurtalı Soğanlama yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
