Kıymalı Yaprak Sarması
MALZEMELER:
- 500 Gr Kıyma
- Salamura Yaprak
- 1 Adet Büyük Boy Soğan
- 1 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Karabiber
- Kimyon
- Pul Biber
- Sıvı Yağ
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Yaprak Sarması tarifi için ilk olarak karıştırma kabın içine kıymamızı alıp soğanımızı rondodan geçirip kıymamıza ilave ediyoruz. Diğer bütün malzemeleri de ekleyip harcımızı hazırlıyoruz.
Yapraklarımızı yıkadıktan sonra, eğer yapraklarımız sertse, tencereye koyup üzerine su ekleyip beş dakika haşlıyoruz.
Daha sonra tek tek yaprakları alıp iç harcan bir kaşık koyup ince bir şekilde sarıyoruz.
Bütün yaprakları aynı şekilde yaptıktan sonra sarmalarımızı tenceremize dizip üzerine birazcık sıvıyağ gezdirip sıcak su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Kıymalı Yaprak Sarması servise hazır.
Afiyet olsun💟
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Eşim hayatta yemez ama ben kıymalı daha çok seviyorum aslında sarmayı. Ellerinize sağlık sizinki de çok lezzetli duruyo
Teşekkür ederim canım evet bende çok severim😊🌹💕