Kıymalı Tepsi Böreği
MALZEMELER:
- 6 Adet Yufka
- 400 Gr. Kıyma
- 3-4 Adet Domates
- 3-4 Adet Biber (İsteğe Göre Tatlı/acı)
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Tuz
- Karabiber
- Ve Sevdiğiniz Baharatlar
SOS İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi için iç harcımız için soğan ince ince kıyılarak hafif yağda kavrulur.
Sırasıyla kıyma, ince doğranmış domates, biber, salça ve baharatlar ilave edilerek 10 dk kadar pişirilir.
Her bir yufka ortadan ikiye bölünerek uzun kısma iç harcı yayılarak rulo şeklinde sarılır ve tepsiye dizilerek sos dökülür.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Kıymalı Tepsi Böreği hazır.
Afiyet olsun 😋
in it
in it
