Kıymalı Rulo Patates Tarifi
KIYMALI RULO PATATES TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 3 Orta Boy Patates
- 2 Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Tane Havuç
- Yarım Demet Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
İÇ HARCI İÇİN:
- 300 Gr Kıyma
- 1 Kuru Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Domates
- 2 Tane Biber
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Özellikle yemeğe misafiriniz gelecekse tavsiye ederim hem lezzetli hem sunumu çok şık olan yemeklerden.
Kıymalı Rulo Patates tarifi için patatesleri rendenin büyük tarafıyla rendeleyin.
İçine 2 yumurta, rende kaşar, ince ince doğranmış maydanozları ve baharatları ekleyip karıştırın.
Dikdörtgen fırın tepsisine yayıp.180 C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Bu arada bir tavada sıvıyağ ekleyip kıymayı kavuruyoruz. Kıyma biraz kavrulunca içine ince ince kıyılmış kuru soğan, doğranmış sarımsak , küçük küçük doğranmış biberleri ve rendelenmiş havucu ekleyip kavurmaya devam edin.
Malzemeler kavrulunca içine salçayı ekleyin , domateslerin kabuklarını soyup doğrayıp,baharatlarını da ekleyip biraz daha kavurun.
Baharat çeşitliliği damak zevkinize kalmış. İsterseniz iç harcına da maydanoz ekleyebilirsiniz.
Fırından çıkan patateslerin üzerine kıymalı harcı yayıp rulo halinde sarıyoruz. Üstüne rende kaşar yayıp fırına veriyoruz.
Kaşarlar eriyince dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun.
Kıymalı Rulo Patates Tarifi İçin Yapım Aşaması Fotoğrafları:
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
