Kıymalı Quesadilla
MALZEMELER:
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 1 Soğan
- 3 Diş Ezilmiş Sarımsak
- 150 Gr Kıyma
- Dilimlenmiş Ya Da Rende Peynir
- 4 Adet Tortilla (1 Servis İçin 2 Tortilla Ekmeği Kullanıyoruz)
- Tuz, Karabiber, Kekik, Toz Chili (Ya Da Kırmızı Pulbiber)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Quesadilla tarifi için önce bir tavada yağ, soğan ve sarımsağı kavurun.
Kıymayı ekleyin ve pişene kadar arada karıştırarak orta yüksek ateşte pişirin.
Baharatları ve peyniri kıymanın üzerine koyun ve hafif eridikten sonra altını kapatın.
Düz ve geniş bir teflon tavaya tortilla ekmeğini koyun. Üzerine kıymalı karışımı ve isterseniz biraz daha peynir koyun. İkinci tortilla ekmeğini üstüne kapatın.
5 dakika olmadan bir tarafı kızaracaktır.
Düz bir tabak yardımıyla ters düz edin ve birkaç dakika öbür tortilla da kızarana kadar bekleyin.
Kıymalı Quesadilla servise hazır!
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
