Kıymalı Pirinç Pilavlı Köfte
MALZEMELER:
- 1,5 Su Bardağı Pirinç Pilavı
- 300 Gr.kadar Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2-3 Diş Sarımsak
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- Biraz Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Un
- Tuz
BULAMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı
- 2 Adet Yumurta
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıyma,pilav doğranmış maydanoz ve diğer malzemeler de eklenip güzelce yoğurulur.
Yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır, üstünden hafif bastırılır.
Üzeri streçlenerek buzdolabında 1 saat kadar bekletilir.
Kızartacağımız zaman önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp,kızdırılmış yağda orta ateşte kızartılır.
Deneyecek olanlara afiyet olsun..
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Eline sağlık harikasın canım benim
