Kıymalı Muska Börek Tarifi

Kıymalı Muska Börek Tarifi için önce kıymamızı kavuralım. 

Tencereye 4 yemek  kaşığı sıvı yağ dökelim. 

İnce doğranmış kuru soğanı ilave edelim . 4-5 dak karıştırarak kavuralım. 

Sonra kıymayı, tuzu, kara biberi ilave edelim, iyice kavuralım.

Hazır yufkaları  3cm eninde boyuna keselim. 

Bir ucundan 1 yemek kaşığı hazır kıymadan koyup üçgen şekilde yufkamızın son ucuna kadar bükelim. 

Ucunu suya bandıralım, kızarttığımız zaman açılmasın. 

Böreklerimizi aynı şekilde hepsini bükelim ve sıvı yağda kızartalım. 

Kıymalı Muska Börek servise hazır.

Afiyet olsun