Kıymalı Mercimek Çorbası Tarifi
(0 oy, puan: 0)
3.2B
21
0
1
50 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 1 Adet Soğan
- 2 Bardak Kırmızı Mercimek
- 100 Gr. Kıyma
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 2 Lt. Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Mercimek Çorbası Tarifi için önce 1 adet soğanı ince ince doğrayıp tencereye alalım.
Üzerine zeytinyağı ekleyip karıştıralım.
Soğanlar kavrulunca 100 gr kıymamızı da ekleyip iyice kavuralım.
1 yemek kaşığı salça eklenir karıştırılır.
1 çay kaşığı kimyon,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı pul biber,1 tatlı kaşığı nane,1 tatlı kaşığı tuz eklenir.
Biraz kavrulduktan sonra 2 bardak yıkanmış kırmızı mercimek de eklenir.
Biraz daha kavrulduktan sonra 2 litre sıcak su üzerine eklenir, pişmeye bırakılır.
Kıymalı Mercimek Çorbası servise hazır.
Afiyet olsun😋😋