Kıymalı Kaşarlı Şahane Patates Püresi
MALZEMELER:
- 5-6 Tane Patates
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
- Sevdiğiniz Baharatlar
- Tuz
- Su(Haşlamak İçin)
- 250-300 Gr Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 2-3 Adet Yeşil Biber
- 1-2 Adet Kırmızı Biber
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Sevdiğiniz Baharatlar
- Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- Kaşar Peyniri
- Çeri Domates(İsteğe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Kaşarlı Şahane Patates Püresi tarifi için ilk olarak patatesleri haşlayalım ben patateslerin kabuklarını soyup üçe dörde kestikten sonra haşlıyorum. Bu şekilde daha çabuk ve kolay oluyor.
Haşlanan patatesleri ezip baharatları tereyağı ve tuzu da ekleyip karıştıralım.
Fırın kabına boşaltıp eşit şekilde yayalım.
Soğanı yemeklik olarak biberleri de küçük küçük doğrayalım.
Tavada yağı kızdırıp soğanı alalım hafif diriliğini kaybedince kıymayı ve bibeleri alıp içindekiler pişinceye kadar kavurmaya devam edelim.
Son olarak salçasını koyup bir kaç dakika pişirdikten sonra patatesin üzerine yayarak dökelim.
Üzerine bolca kaşar peyniri rendesi serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 180 C sadece peynirler eriyip kızarana kadar pişirelim.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
